PASTALAR

Pasta, içine katılmış çeşitli maddelerle özel bir tat verilmiş, fırında veya başka bir yolla pişirilerek hazırlanmış hamur işi tatlı.


Türkçe sözlüklerde böyle anlatılıyor, PASTA...

Oysa pasta, sadece içine konanlarla değil, ona dokunan ellerle, içeriğini şekillendiren parmaklarla, dışını resmeden gözlerle, kokusunu duyan burunlarla, çatırtılarını hisseden kulaklarla, hangi parçasına hangi malzemenin uyacağının hayalini kuran akıllarla anılmalıdır.

Ona tadını veren içeriğindeki malzemeler değil, onları bir araya getirip, ahenk içinde dans ettiren ustalarla anılmalıdır.

İşte PASTA, budur.

Gösterilen: 1 ile 1 arası, toplam: 1 (1 Sayfa)